A dinátrium -foszfát egy fehér kristályos por, amely könnyen oldódik vízben, gyengén lúgos oldattal. Széles körben használják az élelmiszeriparban savassági szabályozóként, kelátképző szerként és stabilizátorként tejtermékekben, italokban és húskészítményekben a pH beállításához, az ízlés javításához és az eltarthatóság meghosszabbításához.
Meghatározás
CAS szám: 7558-79-4
EINECS: 231-448-7
Csomag: 25 kg/táska
Márka: Topinchem®
Származás: Kína
Képlet: Na2HPO4
Minimális megrendelés: 1000 kg
Tétel: Dinátrium Phospahte vízmentes
|
Tétel |
Standard |
Eredmény |
|
A tartalom % -a nagyobb vagy azzal egyenlő |
98 |
98.3 |
|
P2O5% -kal nagyobb vagy egyenlő |
49 |
49.4 |
|
PH (1% vízoldat) |
9-9.6 |
9.09 |
|
Fluorid (f)% |
0,005 Max |
0,001 Max |
|
Ólom |
Max 4 ppm |
2 ppm |
|
Heavy Metal (PB) |
10 ppm max |
3 ppm |
|
Arzén (AS) |
3 ppm max |
1 ppm |
|
Víz - Inhuble % |
0,005max |
0.001 |
Népszerű tags: A dinátrium -foszfát felhasználás az élelmiszerekben, a kínai dinátrium -foszfát -felhasználás az élelmiszer -gyártókban, a beszállítókban, a gyárban, Konzerv -adalékanyagok, Élelmiszer -adalékanyagok a habzás ellenőrzéséhez az italtermelésben a sörfőzésben, Élelmiszer -adalékanyagok a habzás ellenőrzéséhez, Élelmiszer -adalékanyagok a húsok eltarthatóságának meghosszabbításához a kolbászkészítésben a hot -dog kolbászkészítésében a fűszeres hot dog kolbászkészítésben Kielbasa kolbászkészítésben, Élelmiszer -adalékanyagok az erjedés előmozdításához a pékség termékeiben, Élelmiszer -adalékanyagok az emulziók stabilizálására a majonéztermelésben az olajbogyó -termelésben
