A nátrium -karboxi -metil -cellulóz (CMC - Na) a cellulóz karboxi -metil -származéka. Fehér porként vagy granulátumként jelenik meg, és vízben könnyen oldódik, hogy átlátszó kolloid oldatot képezzen. Általában sűrítőként, stabilizátorként és ragasztóként használják széles körben, beleértve az élelmiszereket, a gyógyszereket, a napi vegyi anyagokat és a kőolajat.
Meghatározás
CAS szám: 9000-11-7
EINECS: 618-326-2
Csomag: 25 kg/táska
Márka: Topinchem®
Származás: Kína
Képlet: C6H12O6
Minimális megrendelés: 1000 kg
Tétel: CMC
|
TÉTEL |
HATÓTÁVOLSÁG |
|
Fizikai forma |
Fehér vagy szinte fehér por |
|
Viszkozitás, 1%, száraz alap |
1500-2000 |
|
Helyettesítési fok |
0.70-0.90 |
|
Tisztaság.% |
99,5 perc |
|
PH érték 1% |
6.0-8.5 |
|
A szárítás vesztesége (105 fok),% |
10.0max |
|
Nehéz mcals (mint PB), PPM |
20MAX |
|
Ólom, ppm |
2MAX |
|
Arsentic, ppm |
2MAX |
|
Teljes lemezszám.cfu/g |
500 Max |
|
Élesztő és formák, CFU/G |
100 max |
|
E.Coli |
Nulla/g |
|
Koliform baktériumok |
Nulla/g |
|
Szalmonella |
Nulla/25G |
Népszerű tags: CMC USP, Kína CMC USP gyártók, beszállítók, gyár, Élelmiszer -adalékanyagok a pékáruk meglazításához, Élelmiszer -adalékanyagok a fagyasztott ételek elrontásának megelőzésére fagylalt előállításában vanília fagylalt előállításában, Élelmiszer -adalékanyagok gélek létrehozásához, tőzsdeszkék elleni ügynökök, Élelmiszer -adalékanyagok a kolbászkészítésben a hot dog kolbászkészítésében a hús eltartási időtartamának meghosszabbításához, Élelmiszer -adalékanyagok az olajok emulgeálására salátaöntetekben Ranch salátaöntet -gyártásban
